越吃越傻,真有这回事! 这些饮食习惯让你“变傻”

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越来越多的研究证实智商与饮食之间存在重要关系。吃食物可以提高你的智力。一些食物会影响警觉性,记忆力,情绪和神灵系统,这会损害大脑的健康。你吃得好吗?

1.过量摄入碳水化合物

研究发现,主食等碳水化合物过多,而摄入过少的脂肪和蛋白质会增加患痴呆症的风险。长期高碳水饮食可引起胰岛素抵抗,葡萄糖代谢减少,而糖不能进入细胞。一旦大脑无法用糖提供能量,它就会引起更多的炎症,从而引发阿尔茨海默病。

2.吃太多咸的食物

食物中的钠含量太高,这往往会导致脑细胞长时间处于缺血和缺氧状态,从而导致记忆力下降和大脑过早衰老。饮食清淡,添加过量盐的食物,如盐腌制品和咸鱼,受到限制。

3.吃太多含铝食物

铝抑制脑酶活性,促使身体记忆力逐渐下降,减少思维,甚至诱发痴呆症。

中间的明矾是含铝的无机物质,不宜多吃。在对面包,蛋糕,油饼等烘焙产品进行深加工之后,铝残留物的量也很高。此外,在日常生活中应尽可能少地使用铝制炊具,如铝锅,铝锅,铝勺和铝制饭盒。

4.过量食用含铅食物

铅是大脑中的一大杀手。吃含有铅的食物,如爆米花,皮蛋,罐头食品等。铅将进入大脑,带血,使大脑的氧气和营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退。大脑中的氧气和营养供应不足会破坏脑细胞,导致记忆力减退和脑组织受损。

5.大量饮酒和吸烟

虽然适度饮酒有助于保护神经和预防痴呆症,但它也有导致癌症的问题。长期饮酒不仅会伤害肝脏,还会引起“脑雾”(大脑很难形成清晰的思维和记忆)。戒烟和限制酒精可以显着降低痴呆症的发病率。

6.吃太多甜食

吃糖和含糖食物不仅会增加腰围,还会损害大脑功能。长期食用糖会危害神经健康并干扰记忆。吃太多糖会影响学习能力。 (Hualong.com)

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