1块豆腐3个鸡蛋,简单一做就变成一道下饭菜,鲜香美味,超好吃

豆腐是一种美味健康的传统中国食品。它也是中国素食的主要原料。在祖先的记忆中吃东西是很困难的。经过不断的改造,它逐渐受到人们的欢迎,被称为“植物肉”。豆腐可全年生产,不受季节限制。因此,在蔬菜生产的淡季,菜肴可以调整。

豆腐很好,但长时间不能大量食用。消费过多会引起消化不良,豆腐中豆腐的含量较高,痛风和尿酸较高的患者应少吃。

今天用豆腐做饭。

制作过程:

把豆腐切成小块;

3.准备几个蒜瓣,切成小块;

6.将锅中的油加热,加入豆腐,用小火慢慢炖,然后煎至表面呈金黄色去除油污;

7.将剩余的油留在锅中,倒入鸡蛋混合物,煎鸡蛋花,并握住控油器;

9.倒入半碗水,少许酱油,一勺蚝油,一小勺盐,搅拌均匀;

10.倒入大蒜,木耳,豆腐,炒至大蒜破碎;

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