教你几道人人都爱的家常菜,美味极了,一家人吃得其乐融融

洋葱发芽

主料:熟五花肉300克,洋葱100克,青椒红辣椒50克,葱姜2克,白糖2克,料酒,酱油,香油,水淀粉,鸡精。

做法:

1.将煮好的五花肉切成沸水,然后将其送去供以后使用。

2,去皮洋葱,青椒和所有种子都切成小块。

3,炒锅去油加热葱段姜。

4,倒入洋葱和五花肉均匀翻炒,加入料酒调香,加入酱油,盐和糖,炒青椒。

5,勾入水淀粉搅拌均匀,淋入芝麻油中。均匀搅拌均匀,然后关闭加热。

金针菇酸汤肉牛

原料:金针菇150克,肥牛200克,Pix县豆瓣10克,白醋30克,白糖5克,花生油10克,葱姜适量,辣椒2个,辣椒1个。

实践

这既是汤又是菜。它酸而美味。谁可以拒绝呢?这是我每次去餐厅时都要订的菜。老公也喜欢吃,但餐厅太麻痹了,所有的汤和蘑菇,肥牛肉卷不是少数。自己做这太好了。有这么多肥牛,味道更好。

2.将油放入锅中,在胡椒圈和洋葱姜中搅拌,翻炒蘑菇,加入豆瓣酱,白醋和糖调味,加水煮沸,煮几分钟,然后进入肥牛烹调变色杰克。火灾结束后加入切好的葱花。美味的酸汤和肥牛肉将准备好。米饭肯定会吃更多的碗。

蚝油生菜

材料:2生菜,2勺蚝油,半个大蒜,少许水,适量的油

做法:

1.将两个生菜洗净,将大蒜切成碎肉,在锅中煮沸,加入一匙油,煮沸蔬菜。

2,焯烫生菜盘,过滤水,倒入锅中的水然后放在炉子上,加入适量的油搅拌大蒜。

3,加入两汤匙蚝油摊开,加入约一勺水,涂抹并将香气从火中熬出。

4.将蚝油倒入生菜表面。