地方美味---淄博酥锅

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18: 47: 19美食英雄

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淄博酥锅是山东省着名的汉族。它具有咸咸的香味和浓郁的醋味。这道菜含有多种维生素,营养丰富。冷却后味道更好。

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原料:排骨,白菜,猪蹄,豆腐,海带,牛蒡,五花肉,蛤蜊,肉皮,鱼头,柴鸡

调味料:包(八角,肉桂,胡椒),醋,酱油,糖,盐,鸡肉,白酒,洋葱,姜汤

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制作方法

1.清洗排骨,猪蹄,牛蒡,猪肚,蛤蜊,肉皮,鱼头,鸡肉,海带,切成片。将豆腐切成碎片使用;

2.将高压锅的内锅放入白菜,猪蹄,肉皮,海带,牛蒡,蛤蜊,五花肉,葱姜,鱼头,鸡肉,豆腐,并加入包装,酱油,醋,糖,盐。打开液体,鸡肉和肉汤后,将压力锅转移到肋骨上。调整后,将压力控制30分钟。返回浮阀后,可以食用。

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食物特色

清脆可口,风味独特,

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咸和香,醋很丰富,这道菜含有多种维生素,营养丰富。冷却后味道更好。 (图片来自网络,如有遗漏,请纠正我,如果您的家乡有特殊留言联系,谢谢)

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淄博酥锅是山东省着名的汉族。它具有咸咸的香味和浓郁的醋味。这道菜含有多种维生素,营养丰富。冷却后味道更好。

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原料:排骨,白菜,猪蹄,豆腐,海带,牛蒡,五花肉,蛤蜊,肉皮,鱼头,柴鸡

调味料:包(八角,肉桂,胡椒),醋,酱油,糖,盐,鸡肉,白酒,洋葱,姜汤

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制作方法

1.清洗排骨,猪蹄,牛蒡,猪肚,蛤蜊,肉皮,鱼头,鸡肉,海带,切成片。将豆腐切成碎片使用;

2.将高压锅的内锅放入白菜,猪蹄,肉皮,海带,牛蒡,蛤蜊,五花肉,葱姜,鱼头,鸡肉,豆腐,并加入包装,酱油,醋,糖,盐。打开液体,鸡肉和肉汤后,将压力锅转移到肋骨上。调整后,将压力控制30分钟。返回浮阀后,可以食用。

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食物特色

清脆可口,风味独特,

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咸和香,醋很丰富,这道菜含有多种维生素,营养丰富。冷却后味道更好。 (图片来自网络,如有遗漏,请纠正我,如果您的家乡有特殊留言联系,谢谢)

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