经济实惠的家常菜,简单实惠,营养美味,一家人都爱吃

17: 53: 52小峰食品

大家好,我是一个安静晴朗的天空,喜欢美食,喜欢分享。这里是一个很好的美食和美食站,每天都要精心组织和分享一些自制的菜肴,烹饪和烹饪无非就是锅碗瓢盆,米饭,油和盐酱醋以及各种香料相互搭配,发挥最美丽的“交响乐,实现品味的提升,满足每个人对食物的追求。如果你喜欢我,你也喜欢美食,喜欢做饭。来吧留下来,谢谢你留下最美丽的足迹,让我们吧一起学习和烹饪。

经济实惠的家常菜,简单实惠,营养丰富,美味可口,全家人都喜欢吃。

牛肉炒茄子

食材:牛肉丝,茄子,料酒,酱油,醋,洋葱,蒜末,糖,香油

做法:1。将牛肉切成丝,用料酒,酱油,芝麻油和糖腌制10分钟。茄子洗净切成丝;

2,开始加油,加入牛肉,翻炒至牛肉变色,然后将其取出待用;

3,将底部油倒入锅中,加入切碎的葱花,在茄子中翻炒;

4.茄子超软后,将葡萄酒和酱油连续煎至茄子成熟为止;

5,倒入牛肉,翻炒至牛肉完全成熟,均匀翻炒,放入醋和蒜末,最后加盐调味。

锅浸泡虾球

配料:袋装浸泡苗,鲜虾,蜜豆,洋葱,葱末,蒜末,生姜,红辣椒,盐,酱油,鸡粉,蚝油,白芝麻,色拉油

做法:1。将痰苗切成3厘米的段,将火彻底捣碎,除去冰镇;

2,鲜虾去头,尾和壳,放入40%热色拉油,小火油变色,去除控油;同样的油温,放入蜂蜜豆,油半分钟;

3,将底部油放入锅中,燃烧至50%热量,加入少量材料去香味,放入剩余的调料(色拉油除外),浸泡幼苗,鲜虾,蜂蜜豆,翻炒均匀;

4,将石锅提前放在炉子上加热,放入圆形洋葱的底部,将炸好的虾球放入石锅中,撒上白芝麻。

干锅肋骨

食材:猪肉拼盘,牡蛎蘑菇,金针菇,洋葱,红辣椒,甜椒,芹菜,豆蔻,胡椒,肉桂,八角,香叶,大蒜,生姜,干辣椒,料酒,酱油,酱油,水淀粉,盐,胡椒油,鸡精,孜然

做法:1。将肋骨切成小块,用酱油,水淀粉和料酒腌制约10分钟。在油锅中,将180度炸排骨炸至肋骨8成熟,表面变褐;

2,切片,青椒和洋葱切,芹菜切,姜和蒜用刀;

3,锅中加少许油,香姜蒜和干辣椒,胡椒,月桂叶,肉桂,八角,豆蔻;

4,香后,先将葱花炒熟,炒去炒片,放入排骨,洋葱,青椒,金针菇和芹菜中,在中间翻炒。当素食菜肴快速煮熟时,加入酱油,胡椒油,盐,鸡肉调味料。

炸南瓜尖

材料:南瓜尖,胡椒粉,大蒜,盐,湿淀粉,清水

做法:1。将南瓜尖用盐水洗15分钟,然后洗净;

2.沥干南瓜尖;

3,炒油,蒜末,胡椒粉炒;

4,将南瓜尖炒一会儿,加少许水,盐翻炒至软,加厚锅内。

牡蛎鸡

主料:生姜,大蒜,酱油,香油,盐,鸡块。

做法:1,生姜切丝,蒜剁碎备用;

2.将适量的花生油,酱油,芝麻油和盐倒入锅中;

3,锅中的材料均匀调整,将鸡肉放入锅中,使每块鸡肉都沾上酱汁;

4.盖上盖子,煮至鸡肉煮熟;

5,加入大蒜和生姜,再煮2分钟,将鸡肉捣烂,将锅中的酱汁倒在鸡肉上。

大家好,我是一个安静晴朗的天空,喜欢美食,喜欢分享。这里是一个很好的美食和美食站,每天都要精心组织和分享一些自制的菜肴,烹饪和烹饪无非就是锅碗瓢盆,米饭,油和盐酱醋以及各种香料相互搭配,发挥最美丽的“交响乐,实现品味的提升,满足每个人对食物的追求。如果你喜欢我,你也喜欢美食,喜欢做饭。来吧留下来,谢谢你留下最美丽的足迹,让我们吧一起学习和烹饪。

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牛肉炒茄子

食材:牛肉丝,茄子,料酒,酱油,醋,洋葱,蒜末,糖,香油

做法:1。将牛肉切成丝,用料酒,酱油,芝麻油和糖腌制10分钟。茄子洗净切成丝;

2,开始加油,加入牛肉,翻炒至牛肉变色,然后将其取出待用;

3,将底部油倒入锅中,加入切碎的葱花,在茄子中翻炒;

4.茄子超软后,将葡萄酒和酱油连续煎至茄子成熟为止;

5,倒入牛肉,翻炒至牛肉完全成熟,均匀翻炒,放入醋和蒜末,最后加盐调味。

锅浸泡虾球

配料:袋装浸泡苗,鲜虾,蜜豆,洋葱,葱末,蒜末,生姜,红辣椒,盐,酱油,鸡粉,蚝油,白芝麻,色拉油

做法:1。将痰苗切成3厘米的段,将火彻底捣碎,除去冰镇;

2,鲜虾去头,尾和壳,放入40%热色拉油,小火油变色,去除控油;同样的油温,放入蜂蜜豆,油半分钟;

3,将底部油放入锅中,燃烧至50%热量,加入少量材料去香味,放入剩余的调料(色拉油除外),浸泡幼苗,鲜虾,蜂蜜豆,翻炒均匀;

4,将石锅提前放在炉子上加热,放入圆形洋葱的底部,将炸好的虾球放入石锅中,撒上白芝麻。

干锅肋骨

食材:猪肉拼盘,牡蛎蘑菇,金针菇,洋葱,红辣椒,甜椒,芹菜,豆蔻,胡椒,肉桂,八角,香叶,大蒜,生姜,干辣椒,料酒,酱油,酱油,水淀粉,盐,胡椒油,鸡精,孜然

做法:1。将肋骨切成小块,用酱油,水淀粉和料酒腌制约10分钟。在油锅中,将180度炸排骨炸至肋骨8成熟,表面变褐;

2,切片,青椒和洋葱切,芹菜切,姜和蒜用刀;

3,锅中加少许油,香姜蒜和干辣椒,胡椒,月桂叶,肉桂,八角,豆蔻;

4,香后,先将葱花炒熟,炒去炒片,放入排骨,洋葱,青椒,金针菇和芹菜中,在中间翻炒。当素食菜肴快速煮熟时,加入酱油,胡椒油,盐,鸡肉调味料。

炸南瓜尖

材料:南瓜尖,胡椒粉,大蒜,盐,湿淀粉,清水

做法:1。将南瓜尖用盐水洗15分钟,然后洗净;

2.沥干南瓜尖;

3,炒油,蒜末,胡椒粉炒;

4,将南瓜尖炒一会儿,加少许水,盐翻炒至软,加厚锅内。

牡蛎鸡

主料:生姜,大蒜,酱油,香油,盐,鸡块。

做法:1,生姜切丝,蒜剁碎备用;

2.将适量的花生油,酱油,芝麻油和盐倒入锅中;

3,锅中的材料均匀调整,将鸡肉放入锅中,使每块鸡肉都沾上酱汁;

4.盖上盖子,煮至鸡肉煮熟;

5,加入大蒜和生姜,再煮2分钟,将鸡肉捣烂,将锅中的酱汁倒在鸡肉上。