分享几道家常菜,简单美味,色香肉嫩,道道都值得尝试

分享一些家常菜,简单可口,色泽柔嫩,上路值得尝试

2019 Yumo

酸菜炖猪蹄

材料:酸菜,猪蹄,洋葱,姜,酱油,糖,料酒,大料,鸡肉,盐

实践:

1。将猪蹄洗净,放入锅中冷水煮5分钟。去除并洗净头发,然后切成小块。

2,将油倒入炒锅,炒洋葱姜和大茴香,倒入猪蹄,然后炒。在猪蹄中加入料酒,酱油和白糖。

3,添加适量的水。将小火煮沸,小火煮1小时。将少量油倒入炒锅,放入酸菜搅拌,然后加入猪蹄。

4,继续煮15分钟,加一点鸡精,盐调味。

干锅小黄鱼

材料:小黄鱼,姜,大蒜,绿红辣椒,干辣椒,洋葱,豆蔻,红豆沙,胡椒粉,料酒,酱油,糖

实践:

1。小黄鱼去鳞片和内脏,洗净沥干水分,加一点盐,然后放在通风的地方过夜。

2,将锅加宽,将黄色的小黄鱼在两侧炸成金黄色,然后将油倒掉。

3,从油锅中,将生姜和大蒜,洋葱,豆蔻,胡椒粉和干胡椒粉以及红油放在红豆沙下。

4,倒入小黄花鱼和绿红辣椒炒,加入酱油,料酒和白糖少许,搅拌均匀。

盛开的花朵

实践:

1。将鸡洗净后,切刀,先切,然后切,再切开鸡的内部。

2。完成所有切块后,将水烧开并and一下。开水后,放入用刀切碎的鸡肉。 the鸡时,将刀打开,然后将刀打开。需要半分钟到一分钟。

3。首先将干的辣椒,姜和大蒜片放入油中,然后炒香。倒入葱爆炒。加入料酒,白酒,酱油,盐,少许糖,翻炒。

4,然后加入圆椒炒,再加入青椒炒均匀,最后加入青葱盘!

酸菜炖猪蹄

材料:酸菜,猪蹄,洋葱,姜,酱油,糖,料酒,大料,鸡肉,盐

实践:

1。将猪蹄洗净,放入锅中冷水煮5分钟。去除并洗净头发,然后切成小块。

2,将油倒入炒锅,炒洋葱姜和大茴香,倒入猪蹄,然后炒。在猪蹄中加入料酒,酱油和白糖。

3,添加适量的水。将小火煮沸,小火煮1小时。将少量油倒入炒锅,放入酸菜搅拌,然后加入猪蹄。

4,继续煮15分钟,加一点鸡精,盐调味。

干锅小黄鱼

材料:小黄鱼,姜,大蒜,绿红辣椒,干辣椒,洋葱,豆蔻,红豆沙,胡椒粉,料酒,酱油,糖

实践:

1。小黄鱼去鳞片和内脏,洗净沥干水分,加一点盐,然后放在通风的地方过夜。

2,将锅加宽,将黄色的小黄鱼在两侧炸成金黄色,然后将油倒掉。

3,从油锅中,将生姜和大蒜,洋葱,豆蔻,胡椒粉和干胡椒粉以及红油放在红豆沙下。

4,倒入小黄花鱼和绿红辣椒炒,加入酱油,料酒和白糖少许,搅拌均匀。

盛开的花朵

实践:

1。将鸡洗净后,切刀,先切,然后切,再切开鸡的内部。

2。完成所有切块后,将水烧开并煮沸。开水后,放入用刀切碎的鸡肉。 the鸡时,将刀打开,然后将刀打开。需要半分钟到一分钟。

3。首先将干的辣椒,姜和大蒜片放入油中,然后炒香。倒入葱爆炒。加入料酒,白酒,酱油,盐,少许糖,翻炒。

4,然后加入圆椒炒,再加入青椒炒均匀,最后加入葱花盘!

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